Хлеб Пастуха - от его аромата сразу разыгрывается аппетит!
Готовим этот хлеб из теста с высокой гидратацией, с добавлением кефира, что делает его потрясающий вкус и аромат еще более насыщенным.
На одном из этапов обминки мы добавляем в тесто обжаренный репчатый лук и тут происходит волшебство - хлеб превращается в самостоятельное блюдо.
Вы бы знали, сколько этих, еще горячих лепешек, исчезают на пути в цех с готовой продукцией... Скорее пробуйте!
мука пшеничная первого сорта, вода, жареный лук, кефир, соль, дрожжи прессованные.
249 Ккал 6,9 / 6,3 / 43
-